[适合咖喱的蔬菜]意想不到的蔬菜很受欢迎!

[适合咖喱的蔬菜]意想不到的蔬菜很受欢迎!

[适合咖喱的蔬菜]意想不到的蔬菜很受欢迎!

咖喱,一年中最受欢迎的菜肴之一。 作为一种材料,土豆,洋葱,胡萝卜等都很好,但为什么不用时令蔬菜改变咖喱? 那么,这一次,让我们看看CookPad公司提供的食品搜索数据分析服务“Tabemi”的统计数据(*),将哪种蔬菜作为咖喱配料很受欢迎。 ※从2016年9月到2017年8月的咖喱的组合搜索频率排名

咖喱是“季节性食物”!?压倒性的流行时令蔬菜

咖喱是“季节性食物”!?压倒性的流行时令蔬菜

根据数据,时令蔬菜全年都很受欢迎。 我发现我添加了我最喜欢的肉,并享受每个季节的味道(顺便说一句,咖喱肉是肉末,鸡肉,猪肉)。

受季节欢迎的蔬菜

春季(3月 - 5月):茄子·菠菜·番茄·白菜夏季(7月 - 8月):茄子·番茄·西葫芦·秋葵·goya秋季(9月 - 11月):茄子·番茄·南瓜·红薯·萝卜冬季(12月至2月):萝卜,菠菜,大白菜,卷心菜,番茄

可以在一个盘子里吃蔬菜和肉的咖喱,如果一起煮的话,作为化妆菜单有用。 如果您在第2天和第3天享用咖喱饭,或者如果您想与其他菜肴一起翻拍,如果您安排调味料和食材,同时只加入时令蔬菜和时令蔬菜,成人也会有孩子您可以享受美味,直到最后。

令人惊讶的? 从秋天到冬天,萝卜和大白菜是咖喱中的流行食材

令人惊讶的?从秋天到冬天,萝卜和大白菜是咖喱中的流行食材

在这里,我想关注“白萝卜”和“大白菜”,它们增加了从秋到冬的搜索次数。 你熟悉菠菜咖喱,但为什么萝卜和大白菜很受欢迎?

受欢迎的原因似乎与销售时的大尺寸有关。 当白萝卜和大白菜在你手中时,很容易一次煮熟。 萝卜和大白菜不仅味道清淡,而且与深层调味相容,但煮沸后变软,味道好,易于食用的地方似乎是与咖喱良好配伍的原因。 使用萝卜萝卜介绍咖喱配方,这是最受欢迎的冬季蔬菜排名,味道鲜美。

健康的萝卜咖喱(易于制作)

健康的萝卜咖喱(易于制作)

材料萝卜:400克
胡萝卜:150克
洋葱:250克
大蒜:一块碎鸡肉:200克
橄榄油:1汤匙
Apple:1/2件盐和胡椒:每个小Laurie:1张Garam Masala:酌情

[A]
水:3杯伍斯特酱:2汤匙
咖喱粉:3汤匙
酱油:2汤匙
番茄酱:2汤匙

[B]
米粉:3汤匙
水:3汤匙

怎么做

将白萝卜和胡萝卜切成1厘米的方块。 萝卜是在下锅中供应的。 大蒜切成薄片,洋葱切碎。 磨碎苹果。

将橄榄油和大蒜放入锅中加热,如果有气味则取出大蒜。 在同一个煎锅中加入洋葱,加入磨碎的鸡肉,白萝卜和胡萝卜,当它变成棕色和油炸时。

[A],劳里,加入苹果和小火腿。

当蔬菜变软时,一点一点地加入[B]并加入面包屑。

盐和胡椒,用Garam Masala品尝味道。

咖喱是一种主食,可以通过改变食材和烹饪方法更加简单地享用。 让我们在秋冬季节享用来自身体核心的温暖咖喱菜肴,以及大量的萝卜和大白菜。

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最后更新时间:2012.01.29

文字:KWC
照片:Getty Images(1-3),Kobayashi Tomomi(4)
资料来源:
/ 提供的食品搜索数据分析服务 这是一项大数据服务,您可以使用日本最大的食谱服务“ ”中的搜索和访问日志数据查看明天的食物。 可以在各个方面进行分析,例如成分,区域,季节,食物场景(生日,运动会等)。
(食谱)